Schulungen und Workshops
Wissen für eine maximale Sicherheit in der Lebensmittelbranche
QMBB bietet separate und/oder begleitende Schulungen und Workshops rund um die Themen Qualitätsmanagment, HACCP und Hygiene an. Gerne erstelle ich auch individuelle Schulungen und Workshops für Ihre Unternehmung.
Schulung/Workshop
Qualitätsmanagement
Im Rahmen dieses Workshops werden der Aufbau der Normenreihe, die Struktur und die Anforderungen der DIN EN ISO 9001:2015 erläutert. Desweiteren werden die QM-Dokumentation, die Bewertung der Leistung, Umgang mit Nichtkonformität und deren Korrekturmaßnahmen erläutert. Zudem werden Inhalte zur fortlaufenden Verbesserungen erörtert.
Möchten Sie mehr über mein Workshop- und Schulungsangebot erfahren? Sprechen Sie mich an.
Schulung/Workshop
HACCP-Schulung
n meiner Schulung werden die rechtlichen Grundlagen, Grundsätze und Methoden des Hazard Analysis and Critical Points-Konzepts (kurz: HACCP) behandelt. Es wird vermittelt, wie eine HACCP-Analyse auf Basis des Codes Alimentarius zur Steuerung der Hygiene und Produktsicherheit in Ihrem Betrieb vorgenommen wird, wie Schwachpunkte analysiert sowie Verbesserungen vorgenommen und dokumentiert werden können.
Wünschen auch Sie eine Schulung in Ihrem Haus? Kommen Sie gerne auf mich zu.
Individuelle Schulungen und Workshop
Möchten Sie eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Schulung oder einen praxisorientierten Workshop buchen? Sprechen Sie mich an. Gerne erstelle ich ein entsprechendes Schulungs- oder Workshopkonzept für Ihr Unternehmen.
Schulung/Workshop
Hygiene-Management
In meinem Workshop werden Hygienepläne auf Grundlage der Gefährdungsanalyse und der Risikobewertung erstellt sowie entsprechende Maßnahmen abgeleitet. Zudem wird vermittelt, wie eine Evaluation der Maßnahmen vorgenommen wird.
Wünschen auch Sie eine Schulung zum Thema Hygiene-Management? Ich stehe Ihnen gerne zur Verfügung.